Dieser Whisky ist eine Hommage an Dalgety Bay, die Heimat von Hannah Whiskey Merchants.
Regisseur Gregor Hannah und Markenbotschafter Paul Mckendrick wählen sorgfältig ausgewählte Fässer aus ihrem umfangreichen Portfolio aus, um diesen einzigartigen und harmonischen Small-Batch-Single-Malt-Whisky zu kreieren.
Zwei Fässer dieser klassischen Islay-Destillats wurden zwei glorreiche Jahre in italienischen Amarone-Weinfässern verbracht. Diese lange Nachreifung hat der rauchigen Mischung lukuriöse Noten von getrockneten Fruchtschalen und flüssigem Honig hinzugefügt.
Die Chargenrösse betrug 404 Flaschen und wurde zu 50,5% abgefüllt
Verkostungsnotizen - gegrillte Muscheln, gemischte Trockenfruchtschalen, Kaffeesatz, Johannisbrot und eingiessender Honig